Pressreleaser

Nu är det dags att börja slipa på det bästa hamburgerreceptet. Idag startar årets upplaga av Hamburger-SM, där vinnaren utses av en namnkunnig jury. Parallellt drar Max också igång den nya bildtävlingen – Sveriges läckraste burgarbild.

Öppningen av Max nya restaurang i Slagsta närmar sig med stormsteg och nu börjar den viktiga rekryteringen av personal. Sex restaurangchefsassistenter och 40 restaurangbiträden ska rekryteras till restaurangen som öppnar i juni.

Nu är det klart att Max öppnar sin tredje restaurang i Umeå. Ett arrendeavtal är skrivet med Ikano Retail Center och restaurangen blir granne med det nya handelsområdet vid IKEA. Max kommer bygga en fristående byggnad enligt företagets nya restaurangkoncept.

Max inleder ett samarbete med Sveriges deckardrottning, Camilla Läckberg. Från första april ingår hennes barnböcker om världens ovanligaste bebis, Super-Charlie, i barnens måltid Maxboxen. Målet är att de 150 000 böcker som kommer att delas ut ska locka fram läslusten hos både barn och föräldrar.

Max etablering i Köpenhamn har blivit en smakstart i dubbel bemärkelse. Under första veckan besökte över 10 000 gäster den nya restaurangen och i helgen vann Max två smaktester.

Fredag första mars öppnar Max första restaurangen i Danmark på Gammeltorv vid Strøget i Köpenhamn. Redan från starten blir Maxrestaurangen dessutom nyckelhålsmärkt; den första konceptstyrda restaurangkedjan i Danmark att få den certifieringen.

I den nya boken Where chefs eat, väljer stjärnkockarna ut sina egna favoritrestauranger i världen. Max restaurang på Vasagatan i Stockholm tar sig in på den prestigefyllda listan, efter att ha blivit rekommenderad av Gastrologiks grundare Anton Bjuhr.

Senaste årets stora succé i Max Delifreshsortiment är Low carb-burgaren som ökat med hela 58 procent under 2012 jämfört med året före. Dessutom ökar försäljningen av nyttiga tillbehör stadigt. Det visar årets fettbokslut från hamburgerkedjan.

Grundad i Gällivare 1968 är Max fortfarande den enda rikstäckande hamburgerkedjan som garanterar svenskt nötkött och svensk kyckling. Det gäller även baconet.

Lek, miljö och ansvar i fokus när Max Hamburgerrestauranger och Gro Play inleder ett samarbete med start i februari 2013. Vinnaren av miljöpriset Living Green Award, Patricia Richter, har tagit fram en serie miljöutbildande spel och pussel för barn speciellt för Max. Dessa följer med i barnens måltid på Max och är ett led i Richters mål att nå ut med sina miljöutbildande spel till en miljon barn 2014.