MAX Burgers AB
MAX drivs av familjen Bergfors med Richard och Christoffer Bergfors som koncernchef och vice koncernchef. Deras far, Curt Bergfors var arbetande styrelseordförande fram tills hans bortgång 2022.
Med en omsättning på 4,1 miljarder kronor är vi Sveriges näst största burgarkedja och i dagsläget sysselsätter vi ungefär 7 400 personer. Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare. Både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället.
MAX och hållbarhet
MAX är en av de rikstäckande burgarkedjorna som bara använder svenskt nötkött, kyckling och bacon. Med branschens bredaste utbud av gröna burgare med låg klimatpåverkan så har vi minskat matens utsläpp med 30 % per 1000 kilokalorier på bara sex åren enligt World Resource Institute.
År 2008 blev MAX världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp till 100 procent från lantbrukarens jord till gästens bord.
MAX har sedan 2006 avsatt 354 miljoner kronor före skatt till projekt i utvecklingsländer. Sedan 2009 via stiftelsen Rättvis Fördelning som säkerställer att 7-10 procent av den årliga nettovinsten går till behövande människor runtom i världen. Vi vill vara ett hållbart företag i ett hållbart samhälle och ett föredöme i branschen. Förutom vårt omfattande miljöarbete vill vi ta ett socialt ansvar där vi ser individens möjligheter. Läs mer om vårt hållbarhetsarbete här.
Internationell expansion
Sverige är inte ensamma om MAX - konceptet har hittat hem utanför landets gränser och finns numera även i Norge, Danmark, Polen och Egypten.
Världen har fått upp ögonen för konceptet som är MAX. Företag och entreprenörer från jordens alla hörn förhör sig om möjligheterna att få starta restauranger tillsammans med MAX. 11 maj 2011 öppnade första restaurangen utanför Sverige på Karl Johans Gate i Oslo, Norge. Idag finns det sju restauranger i Norge och fem i Danmark där den första öppnade den 1 mars 2013. Den 1 september 2017 öppnade vi den första restaurangen i Polen och totalt finns nu 20 restauranger i Polen.
Om undersökningen: Sveriges godaste burgare
Undersökningen om Sveriges godaste burgare har genomförts i elva år. De första åren i samarbete med undersökningsföretaget ISI Wissing, vilket 2015 övergick till Capacent.
Till en början baserades undersökningen resultat på svar från cirka 1000 personer. Antalet har successivt ökat och år 2021 var det 4010 personer som svarade på enkäten. Undersökningen genomförs med öppna frågor till ett riksrepresentativt urval som inte behövt svara på frågor om MAX innan de besvarar enkäten. Det innebär att de svarande har lämnat öppna svar utan någon koppling till MAX. På den öppna frågan: ”Vem tycker du har de godaste burgarna?” så svarar 44 procent av Sveriges befolkning i åldern 16-65 år spontant MAX. Det är den absolut största andelen i jämförelse med övriga restauranger som nämns. Citat från Capacents undersökning: ”MAX har Sveriges i särklass godaste burgare när man ställer en öppen fråga”.
Eftersom frågan ställs öppen så omnämns över 70 andra restauranger i undersökningen. De som ofta nämns är Sibylla, Burger King, McDonalds, Brödernas och Bastards Burgers. Sveriges befolkning har således olika favoriter, men de i särklass flesta svarar MAX på den öppna frågan.
