Jalapeño poppers

Ingredienser

12 st färska jalapenos

170 g färskost

1 tsk vitlökspulver

1 tsk nymalen svartpeppar

100 g riven cheddarost

2 msk hackad gräslök

0,5 dl panko

1 msk smält smör

Tillagning - Gör så här

Sätt ugnen på 200 °C.

Dela jalapenosen på hälften och kärna ur dem. Använd gärna handskar! Blanda färskost, cheddarost, gräslök och kryddor i en skål och rör om. Blanda smält smör och panko i en annan skål. Fyll jalapenos med oströran och placera på en plåt med bakplåtspapper. Strö över pankon och grädda i 15-20 minuter eller tills dina jalapenopoppers blivit gyllernbruna.

Servera!