Don Vito

Ulrika Bommedahl från Umeå var finalist i Hamburger-SM 2008 med sin burgare Don Vito. 

Ingredienser

2-3 dl ruccolasallad
200 g mozzarellaost i skivor
8 skivor parmaskinka

MAX-produkter

  • Friscobröd

Tillagning - Gör så här

Stek hamburgaren i olivolja. Lägg på mozzarella i slutet, så den hinner smälta något. Stek parmaskinkan hastigt, så den hinner bli varm. Lägg skinkan på bottenbrödet. Lägg sedan på hamburgaren med osten på. Lägg på dressingen och ruccolasalladen. Avsluta med toppbrödet.