Björns Barbecue Deluxe
Björn Skaldeman från Falköping var en av finalisterna i Hamburger-SM 2010 med sin burgare Björn Barbeque Deluxe.
Ingredienser
2x90g Cheddarost
2 skivor Bacon
Rostad lök
Strimlad isbersallat
Bifftomat
Ketchup.
MAX-produkter
- Friscobröd
Tillagning - Gör så här
Grilla hamburgarna och krydda med salt och vitpeppar. Stek bacon. Rosta Friscobrödet. Ta en stor matsked barbecue majonnäs på bottenbrödet, sedan strimlad isbergssallad, en skiva bifftomat, en liten klick ketchup på tomaten och häll sedan över en matsked rostad lök. Varva de två kötten med cheddar skivorna, toppa med bacon och lägg på brödlocket.