Publikfavoriterna är tillbaka – Grand Deluxe Spicy Avocado och Sweet Potato Fries på MAX meny

Stockholm 2021-05-20 06:30 (Uppdaterad 2021-05-20 07:00)

För att välkomna vårvärmen kommer ett gäng favoriter tillbaka till MAX meny, det handlar om Grand Deluxe Spicy Avocado och Sweet Potato Fries tillsammans med Lyxshake-smakerna Päron, Salted Caramel ’n’ Cookies och den helt nya smaken Hallon & Crispy Chocolate. Den Kalifornien-inspirerade burgaren serveras antingen med svenskt nötkött, kyckling halloumi eller Delifresh Plant Beef.

Grand Deluxe Spicy Avocado är en återkommande klassiker med solmogen tärnad avokado, syrlig picklad rödlök, färsk jalapeño och sourcream ‘n’ onion-dressing mellan två luftiga sesambröd. Till burgaren kan gäster välja till Sweet Potato Fries, ett alternativ till Crispy Fries som snabbt blev en gästfavorit när de gjorde entré på menyn vid årsskiftet. Jonas Mårtensson, chefskock på MAX tror att det är sättet burgaren och sötpotatispommesen framhäver olika smak- och texturdimensioner som gjort dem så omtyckta.

- Burgaren är en frisk smakupplevelse som bjuder på lätt hetta från krispig jalapeño, härligt krämig sourcream ’n’ onion och avokado samt pigg syrlighet från den picklade löken. Sweet Potato Fries är en grymt, söt-salt alternativ till Crispy Fries. De är goda var för sig, men tillsammans fyller de hela spektret av vad smak och textur kan vara. Smakinnovation är en grundpelare i vår verksamhet och jag att tycker resultatet av att kombinera två av våra mest omtyckta rätter blev otroligt bra, säger Jonas Mårtensson.

Nytt för i år är Lyxshake-smaken Hallon & Crispy Chocolate som får sällskap av de klassiska smakerna Salted Caramel ’n’ Cookies och Päron. Det går också att få Lyxshake Päron i vegansk tappning.

- Vår nya Lyxshake Hallon & Crispy Chocolate grundar sig i en klassisk smakkombination som vi utvecklat så att den naturliga smaken av bären ska sticka ut mer i helheten. På så sätt blir upplevelsen somrig och fräsch. Kombinationen av mörk, ljus och vit chokladkrisp rundar av Lyxshaken med tydlig chokladig smak och textur, säger Jonas Mårtensson.

Tillsammans med Grand Deluxe Spicy Avocado, Sweet Potato Fries, Lyxshake Päron, Salted Caramel ’n’ Cookies och Hallon & Crispy Chocolate lanseras också Sourcream ’n’ Onion Fries – Crispy Fries med sourcream ’n’ onion, jalapeño och smält ost. Alla rätter finns att köpa på samtliga MAX-restauranger mellan den 20/5 och 18/8.