MAX lanserar svensk Grilloumi®-burgare i matbutik tillsammans med Fontana

I mars 2022 lanserades Grilloumi®-burgaren på samtliga MAX-restauranger i Sverige, Norge och Danmark. I samband med lanseringen bytte man ut halloumin mot norrländsk Grilloumi® från Fontana – med 50 procent lägre klimatpåverkan än halloumin. Nu passar MAX och Fontana på att byta ut halloumiburgaren i dagligvaruhandeln till svensk Grilloumi®-burgare i över hela landet.

- Jag tycker det är extra roligt när vi tar våra produkter ut i butik och låter gästerna få möjlighet att utforska nya smaker och kombinationer på egen hand. Genom att lansera Grilloumin® i butik kan fler välja gröna alternativ till rött kött och samtidigt göra burgare som både smakar och gör gott – hemma i sitt eget kök, säger Jonas Mårtensson, chefskock på MAX Burgers.

Grilloumin® är ett resultat mellan ett samarbete mellan MAX och Fontana där man jobbat nära tillsammans för att hitta en kvalitet som motsvarar de högt ställda förväntningarna hos både produktteamen och konsumenterna. Resultatet är en grillost med avvägd sälta som är mindre syrlig än traditionell halloumi.

- Vi är så stolta och glada över att MAX valt att arbeta med vår egen grillost Fontana Svensk Grilloumi®, både i restaurangerna och som en egen ostburgare i butik, säger Loizos Papadopoulos, vd på Fontana Food.

Grilloumi®-burgaren finns att köpa på Citygross, ICA, Willys och Hemköp i Sverige från och med den 30 maj. Burgaren kommer i 4-packom 4 x 60g och rekommenderat pris är 44.90 SEK.