MAX Burgers presenterar 2024 Hållbarhetsrapport: Minskade utsläpp och fortsatt klimatarbete – trots tuffare tider

MAX Burgers, som för fjortonde året i rad har utsetts till Sveriges mest hållbara restaurangkedja enligt Sustainable Brand Index, presenterar i sin senaste hållbarhetsrapport flera konkreta klimatresultat. Under 2024 lyckades företaget minska sina utsläpp per 1 000 kilokalorier med 1 %, samtidigt som omsättningen ökade – ett tydligt exempel på att tillväxt inte behöver ske på bekostnad av klimatet. 

- Två nya milstolpar nåddes under 2024 med 100 % förnybara förpackningar och 300 laddstationer för elbilar. Vi fortsätter också öka vår omsättning och samtidigt minska våra koldioxidutsläpp per 1000 kilokalorier. Trots tuffare ekonomiska tider fortsätter vi ställa om vår affär i en hållbar riktning och samtidigt vara Sveriges mest lönsamma restaurangkedja, säger Kaj Török, hållbarhetschef på MAX Burgers. 

Utöver att arbeta för att mäta och minska sina utsläpp fortsätter MAX att kompensera 110 % för sina utsläpp, genom certifierade trädplanteringsprojekt. Under året genomfördes en omfattande utvärdering av projektet Trees for Global Benefits i Uganda, som bekräftade projektets fördelar men också identifierade möjliga förbättringar inom utbildning och kommunikation. 

MAX har även ingått i nya forskningssamarbeten med Stockholm Reliance Centre och Lunds universitet samt fortsatt arbetet med att minska matsvinn, förbättra cirkularitet och stödja hållbara konsumtionsval. 

2024 i korthet: 

• 1 % lägre CO2e-utsläpp per 1 000 kcal – klimatmål för 2030 ännu möjliga att nå 

• 100 % av förpackningarna är nu av förnybara råvaror (99,7 % mer exakt) 

• Tydligare märkning för återvinning av förpackningar infördes 

• 300 laddpunkter för elbil sparade uppskattningsvis 8 000 ton CO₂ 

Läs rapporten i sin helhet: www.max.se/hallbarhet/hallbarhetsrapport/