Max öppnar restaurangen nr 2 i Sundsvall

Luleå 2007-03-29 00:00 (Uppdaterad 2019-12-11 20:33) Idag är Max den kedja som expanderar snabbast på svenska snabbmatsmarknaden. Nu skall Sundsvall få sin andra restaurang i handelsområdet Birsta vid E4:an. Max har strategiskt valt sin tomt på den östra sidan om vägen. Mitt emot ligger nämligen Ikea vars kunder Max hoppas kunna locka över med Sveriges godaste hamburgare. Den nya restaurangen kommer att innebära ca 40 nya arbetstillfällen.
- Vi har den senaste tiden sett lyckosamma resultat genom att etablera oss på handels- områden runt om i landet. Det känns extra roligt att öppna i Birsta då vi kan erbjuda våra trognaste gäster - nämligen norrlänningarna - flera restauranger, säger Richard Bergfors, VD på Max Hamburgerrestauranger.

Den nya restaurangen kommer att innebära 40 nya arbetstillfällen. I övrigt kommer restaurangen att erbjuda 130 sittplatser inomhus och ca 100 platser utomhus samt Drive-in. Det senaste smaktestet från Sundsvall visar att 8 av 10 föredrar Max framför McDonalds. Richard Bergfors tror att framgångsfaktorn dels ligger i att gästerna garanteras svenskt nötkött och svensk kyckling i kombination med flera hälsosammare alternativ.

- Hälsoalternativ är nödvändigt inom snabbmatsbranschen och vi vill särskilt visa våra gäster att det går att äta nyttig snabbmat på Max. Den senaste nyheten är GI-burgaren vars GI-bröd går att välja till alla hamburgare, säger Richard Bergfors.

2006 var ett rekordår för Max med 20 % försäljningsökning, historiens näst bästa resultat samt flest nyöppningar med nio nya restauranger - två av dessa var gamla McDonalds som togs över. Under 2007 beräknar Max öppna ytterligare tio restauranger.