MAX förstärker ledningen med Claes Petersson på nyinrättad tjänst

– Vi är mycket glad och stolta över att Claes har valt att komma till MAX nu när han och hans familj återvänder till Sverige efter tolv år i USA, säger Richard Bergfors, VD på MAX Burgers. Han kommer att jobba tätt tillsammans med oss i ägarfamiljen och leda teamen för produktutveckling samt inköp och leverantörsled. 

Claes Petersson har bott de senaste tolv åren i USA och har arbetat med internationella företag som Campbell Soup, Godiva Chocolate, Sonic Drive-In (burgers) och senast som Chief Innovation Officer på Yum Brands där bland annat Pizza Hut ingår. Claes har i alla roller drivit utveckling och innovation. På Godiva Chocolate utvecklade han sortimentet för att förflytta positionen som ett traditionellt belgiskt chokladföretag till ett modernt och färgstarkt varumärke. På Sonic Drive-In ökade omsättningen inom loppet av några år med 600 miljoner dollar genom Claes satsning på matkvalitet och nytänkande lösningar. 

– Det känns hedrande att få vara med och bygga vidare på MAX framgångssaga och jag delar passionen för smak och kvalitet som finns i företaget. Att sedan MAX har en ledande position bland världens restaurangföretag inom hållbarhet och klimatsmart mat är oerhört inspirerande, säger Claes Petersson. 

Innan åren i USA ägde och drev Claes en prisbelönt restaurang i Skåne och matlagningsintresset är fortsatt stort. Förutom att samla familjen runt middagsbordet tycker Claes om att på sin fritid träna, spela gitarr och skriva musik. 

– Claes expertis inom innovation och konceptutveckling och hans passion för mat, smaker och produkter kommer hjälpa oss att ta ytterligare steg mot visionen att tillsammans med resten av MAX-teamet bli världens bästa burgarkedja, säger Richard Bergfors.