MAX 50 år - Sverige äldsta och mest omtyckta burgarkedja

Kärlek till Göteborg

Oscar Lexö från Göteborg var finalist i Hamburger-SM 2009 med sin burgare Kärlek till Göteborg.

Ingredienser

Bröd

Max Hamburgerbröd

Kött (fisk/kyckling/veg)

Max Hamburgare kött

Tillbehör

Några blad ruccola
2 skivor tomat
2 skivor rödlök
2 skivor färsk gurka
30 gr färska smögenräkor
Salt
Svartpeppar.

Dressing

2 msk Max bearnaisesås

Tillagning - gör så här

Skala räkorna. Rosta brödet och grilla burgaren. Lägg ruccolan på underdelen av brödet. Lägg på hamburgaren och toppa med bearnaisen. Lägg på räkorna samt resten av grönsakerna. Toppa med brödet.